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龙海市市监局为首届龙海国际休闲食品博览会保驾护航

您当前的位置 : 专题    2019-12-02 22:26  来源:  编辑:林心凌 林心凌   

    政策360彩票官网网讯( 郑爱国)随着第二届中国食品名城(政策)食品交易会暨首届龙海国际休闲食品博览会的临近,为确保会议期间各项安全保障工作。日前,龙海市市场监管局早谋划、早组织 早行动、早落实,制定方案,倾全局之力,抽出局机关和基层精干执法力量,组成:展会餐饮住缩安全检查组、展区食品安全巡查组、食品安全应急管理组,由局领导带队,各司其职,持续有力推进相关特种设备、参展人员餐饮住缩、展区食品安全保障工作的落实。

  确保会议期间相关特种设备安全。该局积极组织执法力量,对首届龙海国际休闲食品博览会会场和与会代表住宿的酒店所相关的特种设备开展专项检查整治。重点检查电梯、厂(场)专用的机动车辆的检验检测、作业人员持证、应急处置、监控系统运行及现场维保作业等情况,及时消除安全隐患。要求使用单位确定电梯的安全管理机构和持证的电梯安全管理人员,通过签订承诺书等形式落实主体责任;同时,督促建立健全电梯、厂(场)专用的机动车辆安全管理制度并有效落实;对检查中发现的问题当场提出处理意见和整改要求。同时要求维保单位组织开展一次住宿酒店电梯全面维保检修,在展会期间派专业人员驻点维保,坚守岗位,加强应急保障,确保展会期间有关特种设备安全使用。

  确保会议期间相关食品安全。连日来,该局组织执法人员深入与会代表住宿的定点酒店及周边开展食品安全检查,重点检查经营者的主体资格、进货查验、索证索票和台账登记制度,严禁经营假冒伪劣、过期变质和其他不合格食品,以确保与会代表和群众食品安全。为确保与会代表膳食安全,展会期间,该局将对与会代表定点饭店,定人定位定责,重点对定点饭店进行严格审核,禁止生食类、冷食类等高风险食品上菜单。严格核查专用大米、面类、蔬菜、肉类、水产品、调料进货单据;敦促食堂留样制度落实到位,以有效地保障与会代表食品安全,确保博览会顺利进行。

  确保参展食品合格安全。该局11月中旬以来,积极组织执法力量,结合双随机抽查和飞行检查,深入全市规模以上企业(参展企业)进行专项检查规范,着力检查食品企业的现场生产条件、索证索票及台账记录情况和产品质量,做到“有问题及时发现,有不足及时整改,有违法及时查处”。以确保参展食品合格,食用安全,维护龙海休闲食品名城的良好的良好形象。